Jika paris disebut-sebut sebagai Kota Cahaya maka Pekalongan mendapat julukannya sebagai Kota Batik. Ya, Kota Batik itu ya di Pekalongan, bukan Solo ataupun Yogyakarta. Walaupun kedua kota tersebut terkenal akan batiknya tetapi mereka tidak disebut Kota Batik. Tahu ga sih Pekalongan itu dimana? Banyka teman saya yang bertanya “Pekalongan itu dimana sih? Jawa Barat, Tengah atau Timur?” bahkan ada yang mengeluarkan pernyataan “Pekalongan itu Sunda atau Jawa?”. Bagi Anda yang tidak begitu hafal peta Jawa mungkin akan kesusahan untuk melirik lokasinya yang berada di utara Pulau Jawa. Bagi Anda yang biasa mudik melewati jalur Pantura sangat besar kemungkinannya melewati kota ini untuk singgah beristirahat sebentar maupun berbelanja oleh-oleh khasnya yaitu Batik.
Jantung kehidupan kota Pekalongan adalah Batik. Industri Batik menggerakkan lebih dari 1000 keluarga untuk bertahan hidup. Industri ini sendiri semacam turun temurun. Jadi jika satu keluarga sudah menjalankan usaha batik maka keturunan lainya pun akan bergerak dalam bidang ini. Sementara orang-orang yang tidak bergerak dalam industri batik dapat membuka usaha lainnya seperti usaha kain, benang, jin, industry rumah tangga dan lain sebagainya. Darah orang-orang Pekalongan sendiri sangat terpancar sebagai Entrepreneur atau pengusaha.
Sebagai bisnis yang paling maju, banyak sekali dibukai gerai batik yang biasanya dimiliki satu orang ataupun sebuah keluarga. Ada juga terdapat pasar terbesar dan terlengkap yang menjual serba-serbi batik yang bernama Pasar Grosir Setono. Disini menyediakan batik untuk tidur, ada juga bahan sutra, tas, sandal, kemeja, seprai, blus, rajutan dan apapun itu dapat Anda temukan disini. Harganya sangat terjangkau dan dijual untuk beragam usia serta jenis kelamin.
Jika Anda ingin mengetahui sejarah dan cara pembuatan Batik, maka Anda dapat berkunjung ke Museum Batik. Museum ini didirikan pada tahun 1990 dan sempat direnovasi pada tahun 1998 dan sekarang museum ini dibuka untuk umum. Di museum ini terdapat berbagai macam koleksi batik, baik dari batik jaman Belanda sampai batik kontemporer. Jika Anda berkenan untuk belajar membatik maka ada workshop yang dapat Anda ikuti disini. Anda akan diberikan kain kecil untuk membatik dan kain tersebut dapat dibawa pulang sebagai bukti dan kenang-kenangan Anda pernah membatik. Seru kan? Saya sendiri sebagai warga asli Pekalongan sangat berharap pengelolaan museum ini dapat lebih terstruktur dan ditingkatkan lagi sehingga dapat menjadi sebuah ikon wisata bagi kota ini yang menasbihkan dirinya sebagai kota Batik.
Pemerintah, bersama dengan Asosiasi Pengusaha Batik, dengan mengadakan Festival Batik setiap tahunnya. Pada festival tersebut, para pengrajin batik memperlihatkan kreasi mereka kepada masyarakat. Berbagai jajanan juga menambah semaraknya acara tersebut. Pada tahun 2007, festival ini diadakan secara internasional dengan bekerjasama dengan berbagai Negara tetangga. Wakil presiden kita waktu itu, Moh. Jusuf Kalla, juga ikut datang untuk meresmikan Kampoeng Batik. Kampoeng Batik adalah sebuah gang berisi keluarga yang biasanya mereka adalah pengrajin batik dan membuat batiknya langsung di rumah atau home industry. Jadi jika Anda berkunjung ke kota Pekalongan, maka Anda juga wajib datang ke kampung ini untuk melihat proses pembuatan batik secara langsung dan membelinya.
Selain orang Jawa, disini juga terdapat perbedaan etnis tertentu yang menambah keragaman penduduknya. Bahkan, kota Pekalongan terkenal juga dengan “kota yang banyak Arabnya’. Saya tidak bermaksud menyinggung SARA disini tetapi hanya ingin menjabarkan penduduk kota ini secara antropolgis. Disini juga terdapat etnis China yang membuat Pecinan sendiri bersebelahan dengan wilayah yang ditinggali oleh etnis arab yang biasa disebut dengan Kampung Arab. Tidak pernah ada konflik berupa SARA disini, mereka hidup dengan damai. Para warga keturunan China sendiri biasanya menjual barang-barang elektronik atau toko-toko kecil. Sedangkan etnis Arab menjual makanan dan jajanan khas Timur Tengah seperti cane, samosa, nasi kebuli dan makanan berbahan daging kambing. Sebagian dari mereka juga bergerak di industri batik.
Apa sih yang ada di Pekalongan selain batik? Banyak kan yang “hanya” tau Pekalongan itu Cuma sekadar “batik thok”. Tapi ada yang lain disini, yaitu wisata kuliner. Sebagai lidah asli wong ndeso, saya masih tetap kangen dengan makanan Pekalongan yang aneh-aneh tapi nikmat luar biasa. Orang Pekalongan bisa dikatakan “doyan makan” atawa bisa diistilahkan dengan “rakus”. Sebagai orang Jawa yang terkenal dengan jargon mangan ora mangan asal kumpul, mereka biasa berkumpul dan bersenda gurau sambil makan! (wuah saya jadi ketauan doyan makan juga dong ni..hehe. ayo yang laen pasti pada ketawa-tawa juga sembari mengaku “iya”).
Makanan khas Pekalongan sendiri namanya Sego Megono (Nasi Megono). Makanan ini tentu saja satu-satunya hanya dapat ditemukan di Pekalongan. Jadi jika Anda kesini, Anda harus mencarinya! Makanan ini mudah sekali dicari dan ada di seluruh pelosok Negeri Pekalongan. Kalau bisa saya jabarkan makanan ini sangat tradisional, dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Megononya sendiri dibuat dari nangka muda dengan berbagai macam bumbu. Biasanya Megono dimakan dengan gorengan seperti tempe atau tahu, ayam, ikan dan sambal yang mantap. Makanan ini sangat fleksibel karena Anda dapat menambah berbagai macam lauk lainnya, juga dapat dimakan kapan saja karena dijual dari pagi sampai malam. Tapi saya sarankan untuk menikmatinya pada malam hari, Anda akan lebih mudah menemukannya karena banyak warung lesehan di pinggir jalan. Jadi intinya, Pekalongan itu Megono. Jika dapat diasosiakan lagi orang-orang Pekalongan itu rai Megono atau muka Megono, lha wong makan Megono bisa 3x sehari kok.
Makanan unik lainnya adalah Soto Pekalongan atau tauto, Pindang Tetel, Garang Asem, dan Sate Kebo. Banyak makanan Pekalongan terbuat dari daging. Jadi jika Anda tidak dapat mengkonsumsi daging, Anda dapat menikmati alternatif makanan lainnya seperti Kluban Bothok. Setiap kota di Indonesia mempunyai sotonya masing-masing dan salah satunya adalah Soto Pekalongan. Bahannya terbuat dari Tauco yang membuat warnanya menjadi hitam dan kemerah-merahan. Garang Asem juga unik karena terbuat dari Kluwak. Garang Asemnya kurang lebih sama seperti Rawon tapi lebih segar. Makanan ini bisa berisi daging atau telur. Pindang Tetel sebenarnya hampir sama dengan Garang Asem, yang membedakannya adalah daging tetelan dan biasanya ditambah dengan krupuk usek warna-warni.
Jika Anda ingin merasakan sensasi yang berbeda ketika jalan-jalan di sekitar kota ini, maka Anda harus menggunakan becak. Sama seperti becak-becak lain tetapi lebih besar. Anda bisa menghirup nafas segar sambil melihat-lihat pantai. Ada 2 pantai disini yaitu Pantai Pasir Kencana dan Pantai Slamaran. Pantai digunakan sebagai rekreasi, pacaran bagi yang muda-muda dan makan seafood.
Nah, kalau soal bahasa, orang Pekalongan mempunyai logat bahasa Jawa tersendiri yang tidak sama dengan daerah lainnya seperti Tegal, Pemalang, Semarang, Solo, Jogja ataupun Surabaya. Saya suka sebal dibilang medhok. Padahal saya anggap bahasa Pekalongan itu se-sexy bahasa Prancis. Hehe..
Pekalongan sedang berkembang. Masyarakatnya seperti kebanyakan orang Indonesia yang ramah. Pekalongan dapat dikunjungi kapan saja. Anda dapat berbelanja batik asli dari induknya dan menikmati hidangannya yang menggugah selera. Jadi tunggu apalagi? Rencanakan perjalanan anda! Selamat Datang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar